photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Boucher qualifié et autonome (H/F) maîtrisant parfaitement l'art de la boucherie traditionnelle. Sous la responsabilité du chef d'établissement, vous serez en charge de la préparation des viandes et de la dynamisation de notre rayon. Désossage, parage, et piéçage : Maîtrise parfaite des techniques de découpe de toutes les viandes (Bœuf, Veau, Agneau, Volaille). Préparation bouchère : Réalisation de rôtis, paupiettes, chipolatas et autres préparations artisanales. Mise en valeur du rayon : Montage attractif de la vitrine, étiquetage, conseil et service à la clientèle. Hygiène : Respect strict des normes de sécurité alimentaire, de traçabilité et des règles d'hygiène (HACCP).